assunzioni per 25 Chef e Responsabili di sala

Interessante opportunità di lavoro a bordo delle navi da crociera Disney con assunzioni nei ristoranti Remy ed Enchanté.

Si selezionano 25 figure per gli staff di sala e di cucina da impiegare con contratti rinnovabili e stipendi fino a circa 4.800 euro al mese.

L’offerta di lavoro scade il 30 giugno 2025.

Ecco cosa sapere sui posti di lavoro da coprire sulle navi Disney e come candidarsi per lavorare nei ristoranti della compagnia.

LAVORO NEI RISTORANTI DELLE NAVI DA CROCIERA DISNEY

La Rete Eures presenta una ricerca di personale per assunzioni da effettuare a bordo delle navi da crociera della Disney. Nello specifico si cercano risorse da impiegare negli staff di sala e cucina dei prestigiosi ristoranti Remy, situato nella nave Disney Dream & Fantasy, ed Enchanté, presente sulla Disney Wish.

Si tratta di ristoranti gastronomici francesi di alto livello. Le location, essendo situate a bordo nave, non possono essere stellate. Tuttavia la loro offerta corrisponde al livello di 2* Michelin poiché composta da menu creati dai pluripremiati chef Arnaud Lallement e Scott Hunnel.

I posti di lavoro da coprire sono destinati ad un totale di 25 profili e offrono la possibilità di svolgere un’esperienza lavorativa all’interno di un contesto esclusivo e internazionale.

PROFILI CERCATI

Nel dettaglio, le selezioni per le assunzioni sulle navi da crociera Disney sono rivolte ai seguenti profili:

• n. 12 figure da impiegare con i ruoli di Cuochi Capo partita (Chef de Partie e Demi Chef de Partie) e Capi partita Pasticceria (Chef de Partie Pastry e Demi Chef de Partie Pastry) nei ristoranti Remy ed Enchanté;

• n. 13 figure da impiegare in qualità di Responsabili di sala (Chef de Rang) e Vice capi camerieri (Demi Chef de Rang) per il ristorante Remy.

REQUISITI

I requisiti richiesti per potersi candidare sono i seguenti:

• avere almeno 21 anni;
• essere in possesso di diploma;
• parlare l’inglese a livello avanzato;
• avere almeno 2 anni di esperienza professionale nella posizione per cui ci si candida (indispensabile aver maturato esperienza in un locale con stella Michelin o in un ristorante gastronomico di alto livello).

CONDIZIONI DI LAVORO

I contratti offerti per le assunzioni sui ristoranti delle navi da crociera Disney prevedono una durata media di 4 mesi e sono rinnovabili. In caso di rinnovo è possibile usufruire di 2 mesi di vacanza tra un contratto e il successivo.

I ristoranti sono aperti tutte le sere per il servizio cena o offrono il servizio 2 o 3 volte a settimana. L’impegno lavorativo richiesto è di 70 – 80 ore settimanali con 2 o 3 turni liberi sui 7 giorni.

STIPENDI

Le retribuzioni offerte corrispondono ai seguenti importi, da definire anche in base all’esperienza del candidato e all’esito dei colloqui:

Sala Ristorante

• 4.800 euro al mese circa (5.000 $ mensili) per la posizione di Chef de Rang;
• 2.900 euro al mese circa (3.000 $ mensili) per la posizione di Demi Chef de Rang;

Personale di Cucina

• 4.600 euro al mese circa (4.800 $ mensili) per le posizioni di Chef de Partie e di Chef de Partie Pastry;
• 3.200 euro al mese circa (3.400 $ mensili) per le posizioni di Demi Chef de Partie (con aggiunta di un compenso orario per eventuali straordinari) e di Demi Chef de Partie Pastry.

Gli stipendi sono esenti da imposte poiché il lavoro si svolge in acque internazionali. La compagnia inoltre fornisce al personale divise, vitto, alloggio, assicurazione medica e copertura dei costi dei voli per le navi.

DISNEY CRUISE LINE

Disney Cruise Line è un’azienda statunitense che opera dal 1995 nel settore crocieristico. Appartiene alla Walt Disney Company, ha sede centrale in Florida ed è specializzata nelle crociere a tema Disney per famiglie.

Il Gruppo vanta una flotta composta da diverse navi, tra cui Disney Magic, Wonder, Dream, Wish e Fantasy.

COME CANDIDARSI AL LAVORO SULLE NAVI DA CROCIERA DISNEY

Per candidarsi alle assunzioni nei ristoranti delle navi Disney occorre compilare questo form online, selezionando la voce Remy & Enchanté dal menu Program Choice e inserendo il cv e i dati richiesti. Il form è presente sul sito web dell’agenzia International Services, che si occupa del recruiting per la compagnia crocieristica. Contemporaneamente, è necessario candidarsi anche via email, inviando il curriculum (in inglese) all’indirizzo di posta elettronica eures@afolmet.it.

La scadenza dell’offerta di lavoro è fissata al 30 giugno 2025.

Per aiutarvi a redigere un curriculum efficace, mettiamo a disposizione questi modelli gratuiti di cv, le guide con tutti i consigli utili per compilare un buon cv e la guida sul modello di cv Europass.

ULTERIORI INFORMAZIONI

Per completezza informativa, rendiamo disponibili le SCHEDE (pdf 72 kb, in inglese) descrittive delle offerte di lavoro nei ristoranti Remy ed Enchanté.

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